Gegrillte Sardinen auf portugiesische Art
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen.
10 min
- 2
Die Sardinen ausnehmen: Köpfe und Eingeweide entfernen, unter kaltem Wasser abspülen.
4 min
- 3
Marinade zubereiten: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprika und Petersilie vermischen.
2 min
- 4
Die Sardinen innen und außen mit der Marinade bestreichen.
2 min
- 5
Die Sardinen auf heißem Blech 3 Minuten pro Seite grillen.
6 min
- 6
Die heißen Sardinen auf dem Reis servieren, mit frischer Zitrone und Petersilie garnieren.
1 min
