Gegrillte Oktopus-Bowl mit mediterranem Gemüse

Gegrillte Oktopus-Bowl mit mediterranem Gemüse 

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

6

Budget

~7-12

Valeurs nutritionnelles

78

Score santé

Bon · /100

290 kcal

par portion

28 gProtéines
14 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Tomaten in Viertel und Gurke in Würfel schneiden. Mit Oliven in einer Schüssel vermischen.

    5 min

  2. 2

    Oktopus-Tentakel mit Olivenöl und Oregano bestreichen.

    2 min

  3. 3

    Oktopus in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis er goldbraun und leicht karamellisiert ist.

    12 min

  4. 4

    Oktopus in Stücke schneiden. Auf dem Gemüsesalat anrichten, mit Olivenöl beträufeln und servieren.

    3 min

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