Gegrillte Oktopus-Bowl mit mediterranem Gemüse

Name: Gegrillte Oktopus-Bowl mit mediterranem Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 300 g Vorgegarte Oktopus-Tentakel; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Gurke; 60 g Schwarze Kalamata-Oliven; 2 EL Natives Olivenöl extra; 1 TL Getrockneter Oregano

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-12 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

290 kcal

par portion

28 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

2pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Tomaten in Viertel und Gurke in Würfel schneiden. Mit Oliven in einer Schüssel vermischen.
5 min
2
Oktopus-Tentakel mit Olivenöl und Oregano bestreichen.
2 min
3
Oktopus in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis er goldbraun und leicht karamellisiert ist.
12 min
4
Oktopus in Stücke schneiden. Auf dem Gemüsesalat anrichten, mit Olivenöl beträufeln und servieren.
3 min