Gebratener Heilbutt mit Fenchel und getrockneten Tomaten

Name: Gebratener Heilbutt mit Fenchel und getrockneten Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 2 Stück Heilbuttfilet; 2 bulbes Fenchel; 80 g getrocknete Tomaten; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

33 gProtéines

18 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Fenchel in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5 min
2
Fenchel auf ein Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln, mit Oregano bestreuen, salzen und pfeffern. 12 Minuten backen.
12 min
3
Getrocknete Tomaten hinzufügen und Heilbuttfilets auf das Gemüse legen. Weitere 10 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist.
10 min
4
Direkt vom Blech mit dem Bratensaft servieren.
2 min