Gebratene Makrele mit Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebeln

Gebratene Makrele mit Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebeln 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

410 kcal

par portion

28 gProtéines
28 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Makrelenfilets in 4 cm große Stücke schneiden. Paprikaschoten und Zwiebel in Streifen schneiden.

    5 min

  2. 2

    Den Wok bei starker Hitze erhitzen. Die Makrelelstücke pro Seite 2 Minuten anbraten, dann beiseitestellen.

    4 min

  3. 3

    Paprikaschoten und Zwiebel 4 Minuten braten. Kreuzkümmel und Räucherpaprika hinzufügen, 30 Sekunden vermischen.

    5 min

  4. 4

    Die Makrele zurück in den Wok geben, Zitronensaft auspressen und 1 Minute vorsichtig vermischen.

    1 min

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