Frittata mit Hackfleisch, Spinat und Feta nach griechischer Art

Name: Frittata mit Hackfleisch, Spinat und Feta nach griechischer Art
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 6 Stück Eier; 200 g Hackfleisch; 150 g frischer Spinat; 100 g Kirschtomaten; 60 g Feta; 1 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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par portion

38 gProtéines

34 gLipides

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Etapes

1
Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl 5 Minuten anbraten und dabei zerbröseln.
5 min
2
Spinat und halbierte Kirschtomaten hinzufügen. 3 Minuten garen, bis der Spinat zusammenfällt.
3 min
3
Eier mit Oregano verquirlen, salzen und pfeffern. Über das Fleisch und Gemüse gießen. Feta darüber zerbröckeln.
2 min
4
Bei niedriger Hitze 8 Minuten mit Deckel garen, bis die Frittata gestockt und goldbraun ist.
8 min