Cioppino mit Meeresfrüchten

Name: Cioppino mit Meeresfrüchten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 200 g geschälte Garnelen; 300 g Venusmuscheln; 400 g gehackte Tomaten in der Dose; 1 Stück Zucchini; 1 Stück rote Paprika; 1 TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

35 gProtéines

12 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Zucchini in dünne Scheiben und Paprika in kleine Würfel schneiden. Muscheln spülen.
7 min
2
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Paprika und Zucchini 4 Minuten anbraten. Gehackte Tomaten, Oregano und 200 ml Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und 8 Minuten köcheln lassen.
12 min
3
Muscheln hinzufügen, zudecken und 4 Minuten garen. Garnelen hinzufügen und 3 Minuten kochen. Geschlossene Muscheln wegwerfen und heiß servieren.
7 min