Chirashi-Bowl mit japanischem Truthahn

Name: Chirashi-Bowl mit japanischem Truthahn
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 300 g Putenbrust-Schnitzel; 300 g Blumenkohl; 1 Stück Gurke; 80 g Edamame geschält; 2 EL Reisessig; 1 EL Sesamkörner; 1 EL Sojasoße

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

345 kcal

par portion

30 gProtéines

17 gLipides

16 gGlucides

Und auf deinem Teller?

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Etapes

1
Blumenkohl fein reiben und mit Reisessig würzen. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
5 min
2
Putenbrust in dicke Scheiben schneiden. In der Pfanne von jeder Seite 4 Minuten anbraten, mit Sojasoße ablöschen.
10 min
3
Den Blumenkohl-Reis 2 Minuten trocken in der Pfanne schwenken. In Schüsseln anrichten, Putenfleisch, Gurke und Edamame verteilen und mit Sesamkörnern bestreuen.
7 min