Ceviche nach peruanischer Art
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~18-26 €
Isst du entzündungshemmend?
Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?
Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Süßkartoffel 15 Minuten dämpfen, dann abkühlen und in Scheiben schneiden.
15 min
- 2
Fisch in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
5 min
- 3
Zitronen auspressen und den Saft über den Fisch gießen. 10 Minuten marinieren lassen.
10 min
- 4
Rote Zwiebel und Ají-Amarillo-Chili fein hacken.
5 min
- 5
Zwiebel, Chili und Koriander zum Ceviche geben. Salzen und vorsichtig vermischen.
2 min
- 6
Auf den Süßkartoffelscheiben anrichten und mit Mais servieren.
3 min
