Caldo de Res mit Gemüse

Caldo de Res mit Gemüse 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-7

Valeurs nutritionnelles

70

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

28 gProtéines
15 gLipides
12 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

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Etapes

  1. 1

    Das Rindfleisch in Stücke schneiden. Den Kohl in Streifen und die Zucchini in Scheiben schneiden.

    5 min

  2. 2

    Die Bouillon zum Kochen bringen. Das Rindfleisch hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

    10 min

  3. 3

    Kohl und Zucchini hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.

    8 min

  4. 4

    Mit gehackter Koriander und Limettenspalten servieren.

    2 min

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