Bánh Mì Chay
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
12 gProtéines
14 gLipides
52 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Presser le tofu et le couper en bâtonnets. Faire chauffer l'huile dans une poêle et cuire le tofu 8-10 minutes jusqu'à dorage complet.
10 min
- 2
Émincer finement la carotte et le radis. Les mariner avec le vinaigre, sel et sucre pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Mélanger sriracha et mayonnaise. Couper la baguette en deux et en tartiner l'intérieur.
2 min
- 4
Assembler : sauce, tofu, légumes marinés, concombre, coriandre fraîche.
3 min