Wraps végétariens façon mexicaine

Name: Wraps végétariens façon mexicaine
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Pomme de terre; 150 g Brocolis; 100 g Carotte; 1 entière Pomme; 2 pièces Tortillas sans gluten; 2 c. à soupe Huile; 150 g Haricots rouges en conserve; 1 entière Tomate; 1/2 entière Avocado; 1/2 entière Citron vert; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 pincée Piment

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Couper pommes de terre et brocolis en petits morceaux, émincer carottes.
5 min
2
Faire revenir les légumes à la poêle avec huile 10 minutes à feu moyen. Saler et poivrer.
10 min
3
Égoutter haricots, découper tomate, avocado et pomme en morceaux.
4 min
4
Réchauffer les tortillas, les garnir de légumes, haricots, tomate, avocado et pomme.
2 min
5
Arroser de jus de citron vert, ajouter piment, rouler et servir.
1 min