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Wrap de laitue au porc char siu et daikon
Des feuilles de laitue beurre garnies de porc caramélisé façon char siu, avec du daikon râpé et de la ciboule fraîche. Un wrap cantonais sucré-salé irrésistible.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
15g
Ingrédients
- Ffilet mignon de porc300 g
- Llaitue beurre1 piece
- Ddaikon100 g
- Cciboule3 piece
- Ssauce soja2 cuillere a soupe
- Mmiel1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Trancher le filet mignon en fines lamelles. Mélanger la sauce soja et le miel dans un bol.
5 min
Saisir le porc à feu vif dans une poêle bien chaude pendant 5 minutes, en ajoutant la sauce soja-miel en fin de cuisson pour laquer.
5 min
Râper le daikon et émincer finement la ciboule.
4 min
Déposer le porc laqué dans des feuilles de laitue beurre, garnir de daikon râpé et de ciboule. Rouler et servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap de laitue au porc char siu et daikon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap de laitue au porc char siu et daikon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap de laitue au porc char siu et daikon ?
Une portion apporte environ 350 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap de laitue au porc char siu et daikon est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap de laitue au porc char siu et daikon, vous aurez besoin de : poele, planche a decouper, rape, bol.
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