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Wrap de chou frisé au tempeh BBQ et coleslaw léger
Des feuilles de chou frisé enveloppant du tempeh émietté caramélisé façon barbecue, accompagné d'un coleslaw croquant au vinaigre de cidre. Un wrap texan végétal et fumé.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
330 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
22g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Cchou frisé6 feuilles
- Ccarotte1 pièce
- Cchou blanc100 g
- Ppaprika fumé1 c. à café
- Vvinaigre de cidre1 c. à soupe
- Ssauce tomate2 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Émietter le tempeh à la fourchette. Râper la carotte et émincer le chou blanc finement.
5 min
Mélanger le chou blanc râpé et la carotte avec le vinaigre de cidre pour un coleslaw léger. Réserver.
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