Wrap de chou chinois au tofu fumé et carottes
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
345 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le tofu fumé en fines lanières. Râper les carottes. Mélanger la purée de cacahuète avec la sauce soja et 2 c. à soupe d'eau tiède.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Faire revenir les lanières de tofu fumé 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
5 min
- 3
Disposer les feuilles de chou chinois, garnir de tofu fumé et carottes râpées.
2 min
- 4
Napper de sauce cacahuète, rouler les feuilles et servir.
2 min
