Wrap de chou chinois au tempeh teriyaki et edamames
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émietter le tempeh en morceaux grossiers. Émincer la ciboule finement.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu vif. Faire revenir le tempeh 5 minutes jusqu'à coloration dorée.
6 min
- 3
Ajouter la sauce soja et le sirop d'érable, mélanger 2 minutes pour caraméliser. Ajouter les edamames et cuire 1 minute.
3 min
- 4
Répartir le mélange tempeh-edamames dans les feuilles de chou chinois, parsemer de ciboule émincée, rouler et déguster.
4 min
