Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Wrap de chou au tempeh satay et brocoli
Du tempeh grillé nappé de sauce satay maison, accompagné de brocoli croquant dans des feuilles de chou. Un wrap indonésien épicé et protéiné.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
390 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
24g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Cchou vert6 feuilles
- Bbrocoli200 g
- Ppurée de cacahuète2 c. à soupe
- Ssauce soja1 c. à soupe
- Ppiment rouge1 pièce
- Hhuile de tournesol1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Couper le tempeh en tranches épaisses. Séparer le brocoli en petits bouquets. Émincer le piment. Mélanger la purée de cacahuète avec la sauce soja et 2 c. à soupe d'eau.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle. Griller les tranches de tempeh 3 minutes de chaque côté.
Retrouvez les étapes complètes de « Wrap de chou au tempeh satay et brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
Un classique français facile : poulet entier rôti au four avec des carottes et pommes de terre. Savoureux et réconfortant.
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
