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Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés
De grandes feuilles de chou vert enveloppant du fromage de chèvre crémeux, des poivrons grillés et des noix. Un wrap végétarien d'inspiration provençale, léger et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
25g
Glucides
12g
Ingrédients
- Ffromage de chèvre frais200 g
- Cchou vert6 feuilles
- Ppoivron rouge1 pièce
- Ppoivron jaune1 pièce
- Ccerneaux de noix30 g
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Épépiner les poivrons et les couper en lanières. Concasser grossièrement les noix.
5 min
Blanchir les feuilles de chou 1 minute dans l'eau bouillante pour les assouplir. Les égoutter et sécher.
3 min
Chauffer l'huile dans une poêle et griller les lanières de poivrons 5 minutes à feu moyen-vif jusqu'à légère coloration.
6 min
Tartiner le fromage de chèvre sur chaque feuille de chou, garnir de poivrons grillés et de noix. Rouler fermement et servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés ?
Une portion apporte environ 350 calories, 20g de protéines, 25g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap de chou au fromage de chèvre et poivrons grillés, vous aurez besoin de : poele, casserole.
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