Wok de dinde aux asperges et citron

Wok de dinde aux asperges et citron 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

36 gProtéines
15 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Coupez la dinde en lanières. Retirez la partie dure des asperges et coupez-les en 3. Émincez l'oignon nouveau et le citron confit.

    5 min

  2. 2

    Chauffez l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Saisissez la dinde 3 minutes, réservez.

    3 min

  3. 3

    Dans le même wok, faites sauter les asperges et l'oignon 5 minutes. Ajoutez le citron confit.

    5 min

  4. 4

    Remettez la dinde, assaisonnez de sel, poivre et thym. Mélangez 2 minutes et servez.

    2 min

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