Velouté de poulet aux champignons et thym
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Etapes
- 1
Coupez le poulet en dés. Émincez les champignons et le céleri en petits morceaux.
5 min
- 2
Dans une casserole, faites revenir le céleri dans l'huile d'olive 3 minutes. Ajoutez le poulet et les champignons, faites dorer 5 minutes.
8 min
- 3
Ajoutez le bouillon et le thym. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 15 minutes.
15 min
- 4
Hors du feu, retirez les branches de thym. Mixez la soupe avec la crème jusqu'à obtenir un velouté lisse. Rectifiez l'assaisonnement et servez.
3 min
