Œufs cocotte au haddock et poireaux
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180 °C. Émincer les poireaux en rondelles fines. Effilocher le haddock.
5 min
- 2
Faire fondre les poireaux dans une poêle beurrée pendant 6 minutes à feu doux, ajouter les épinards 1 minute.
7 min
- 3
Répartir les légumes et le haddock dans 2 ramequins. Casser 2 œufs par ramequin, napper de crème et saupoudrer de muscade.
3 min
- 4
Enfourner au bain-marie pendant 12 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.
12 min
