Tteokbokki
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préparer la sauce en mélangeant gochujang, sucre, sauce soja, ail et eau dans un bol.
3 min
- 2
Faire bouillir une casserole d'eau. Ajouter les gâteaux de riz et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Égoutter.
5 min
- 3
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et verser la sauce préparée. Laisser mijoter 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter les gâteaux de riz égouttés à la sauce. Mélanger bien pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
4 min
- 5
Transférer dans un plat. Garnir avec ciboulette hachée, sésame blanc et piment en flocons. Servir chaud.
2 min
