
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
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Et toi, ton objectif ?
Préchauffer le four à 200°C. Détailler le brocoli en bouquets et émincer les échalotes.
4 min
Disposer les brocolis et échalotes sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Badigeonner les filets de truite de moutarde et les déposer sur les légumes.
3 min
Enfourner 18 minutes jusqu'à ce que le poisson soit doré et les brocolis tendres.
18 min