Travers de porc laque aux brocolis et poivrons
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Prechauffer le four a 200°C. Melanger la sauce soja, le gingembre et l'huile de sesame pour la marinade.
3 min
- 2
Badigeonner les travers de porc avec la marinade. Couper le brocoli en fleurettes et le poivron en lanieres.
5 min
- 3
Disposer le porc au centre de la plaque et les legumes autour. Enfourner pour 15 minutes.
15 min
- 4
Retourner le porc, badigeonner a nouveau de marinade et poursuivre la cuisson 10 minutes. Parsemer de graines de sesame avant de servir.
12 min
