Tofu grillé coréen gochujang et pak choï
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu en tranches épaisses. Mélanger le gochujang et la sauce soja, badigeonner le tofu.
5 min
- 2
Couper les pak choï en deux dans la longueur. Râper le gingembre.
3 min
- 3
Griller le tofu 4 minutes de chaque côté et les pak choï 2-3 minutes côté coupé vers le bas.
10 min
- 4
Dresser, saupoudrer de gingembre râpé et d'oignon vert émincé, servir.
2 min
