Tofu grillé au zaatar et salade de concombre

Name: Tofu grillé au zaatar et salade de concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Libanaise
Ingredients: 300 g tofu ferme; 1 piece concombre; 2 pieces tomates; 2 cuilleres a cafe zaatar; 2 cuilleres a soupe huile d'olive; 1 cuillere a soupe jus de citron

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

22 gProtéines

16 gLipides

12 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

1
Couper le tofu en tranches épaisses, saupoudrer de zaatar et arroser d'1 cuillère d'huile.
3 min
2
Couper le concombre en dés et les tomates en quartiers. Assaisonner de jus de citron et du reste d'huile.
4 min
3
Griller le tofu 4-5 minutes de chaque côté sur un gril bien chaud.
10 min
4
Dresser le tofu grillé sur la salade de concombre-tomate et servir.
2 min