Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens

Name: Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g tofu fumé; 1 piece courgette; 2 pieces tomates; 1 piece oignon rouge; 2 cuilleres a cafe za'atar; 1 cuillere a soupe huile d'olive

Du tofu fumé assaisonné de za'atar, rôti au four avec des tomates, courgettes et oignons rouges. Un plat d'inspiration levantine parfumé et coloré.

30 min2 pers.280 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesAu four

Préparation

8 min

Cuisson

22 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

14g

Glucides

14g

Ingrédients

T
tofu fumé
300 g
C
courgette
1 piece
T
tomates
2 pieces
O
oignon rouge
1 piece
Z
za'atar
2 cuilleres a cafe
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe

Instructions(3 étapes)

Préchauffer le four à 210°C. Couper le tofu fumé en cubes, la courgette en rondelles, les tomates en quartiers et l'oignon en lamelles.

5 min

Mélanger tous les ingrédients avec l'huile d'olive et le za'atar sur une plaque de cuisson.

3 min

Enfourner pour 22 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tofu soit croustillant et les légumes rôtis.

22 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens ?

Il faut 8 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens ?

Une portion apporte environ 280 calories, 24g de protéines, 14g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Tofu fumé rôti au za'atar et légumes méditerranéens, vous aurez besoin de : four, plaque de cuisson, papier cuisson.

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