Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates
Des pois chiches grillés à la poêle jusqu'à devenir croustillants, mélangés à des épinards fondants et des tomates cerises éclatées. Un plat méditerranéen express.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
285 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
10g
Glucides
32g
Ingrédients
- Ppois chiches en conserve400 g
- Éépinards frais200 g
- Ttomates cerises150 g
- Aail2 gousses
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Ppaprika fumé1 cuillere a cafe
Instructions(4 étapes)
Égoutter et rincer les pois chiches, les sécher avec un torchon. Couper les tomates cerises en deux.
3 min
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Verser les pois chiches et cuire 8 minutes sans trop remuer pour qu'ils deviennent croustillants.
8 min
Ajouter l'ail émincé, les tomates cerises et le paprika fumé. Cuire 4 minutes jusqu'à ce que les tomates éclatent.
4 min
Ajouter les épinards, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondants et servir.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates ?
Une portion apporte environ 285 calories, 20g de protéines, 10g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates, vous aurez besoin de : poele.
Recettes similaires
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
