Poêlée de tofu fumé aux poireaux et champignons
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu fumé en cubes, émincer les poireaux en rondelles et trancher les champignons.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les cubes de tofu fumé 4 minutes pour les dorer.
5 min
- 3
Ajouter les poireaux et les champignons, saupoudrer de thym. Cuire 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
- 4
Ajouter la moutarde de Dijon, mélanger 2 minutes et servir.
2 min
