Thon grillé aux poivrons et aubergines façon mexicaine 

Etapes

1. 1

   Couper le poivron et l'aubergine en lamelles. Griller dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 10 minutes à feu moyen.

   10 min

2. 2

   Écraser l'avocat avec le jus de citron vert, sel et poivre pour faire une sauce.

   2 min

3. 3

   Assaisonner les steaks de thon avec le mélange sel, poivre, cumin et piment. Griller 3 minutes de chaque côté.

   6 min

4. 4

   Servir le thon avec les légumes grillés et la sauce à l'avocat.

Tu pourrais aussi aimer

40%

Poke bowl saumon

35 min

37%

Saumon laque miso

25 min

33%

Shakshuka

30 min

32%

Salade nicoise

30 min

32%

Pad thai maison

25 min

32%

Tacos de poulet grille

35 min

Découvrir d'autres recettes

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa

20 min

Omelette au wok façon mexicaine aux poivrons

13 min

Tacos au Bœuf et Salsa Verde

25 min

Elote (Maïs Grillée au Piment et Fromage)

15 min

Dinde au wok à la mexicaine, courgettes et maïs

22 min

Quesadilla épinards & feta au piment

10 min

Voir aussi