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Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées
Du tempeh mariné aux herbes de Provence, rôti avec des asperges vertes croquantes et des tomates séchées. Un plat provençal végétal et protéiné.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
330 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
18g
Glucides
16g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Aasperges vertes200 g
- Ttomates séchées50 g
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Hherbes de Provence1 cuillere a cafe
- Aail2 gousses
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Couper le tempeh en bâtonnets et les asperges en tronçons de 5 cm.
4 min
Mélanger le tempeh avec l'huile d'olive, les herbes de Provence et l'ail émincé.
2 min
Disposer le tempeh, les asperges et les tomates séchées sur une plaque. Enfourner 20 minutes.
20 min
Retourner à mi-cuisson pour un dorage uniforme. Servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées ?
Une portion apporte environ 330 calories, 24g de protéines, 18g de lipides, 16g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tempeh rôti aux asperges et tomates séchées, vous aurez besoin de : four, plaque de cuisson, bol, papier cuisson.
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