Tempeh grillé au miso et brocolis rôtis

Tempeh grillé au miso et brocolis rôtis 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-7

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Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

28 gProtéines
22 gLipides
18 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

  1. 1

    Couper le tempeh en tranches de 1 cm, les brocolis en fleurettes et les shiitake en deux.

    5 min

  2. 2

    Délayer le miso dans l'huile de sésame et un peu d'eau tiède, badigeonner le tempeh.

    3 min

  3. 3

    Griller le tempeh 4 minutes de chaque côté. Griller les brocolis et shiitake 5-6 minutes.

    12 min

  4. 4

    Dresser, parsemer de graines de sésame et servir.

    2 min

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