Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar

Name: Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 4 pièces pain pita; 200 g houmous (prêt); 2 pièces poivron rouge; 4 pièces œuf; 2 c. à soupe zaatar; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Le petit-dej libanais qui change tout !

18 min4 pers.320 kcal

VégétarienGrillé300-450 kcalÉquilibréŒufsLibanaisePetit-déjrapide

Préparation

8 min

Cuisson

10 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

13g

Lipides

14g

Glucides

35g

Ingrédients

P
pain pita
4 pièces
H
houmous (prêt)
200 g
P
poivron rouge
2 pièces
Œ
œuf
4 pièces
Z
zaatar
2 c. à soupe
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Fais cuire les œufs dans l'eau bouillante 9 minutes, puis passe-les sous l'eau froide et écale-les.

11 min

Fais griller les pitas 2 minutes de chaque côté à la poêle ou au gril. Coupe les poivrons en fines lanières.

5 min

Étale le houmous sur chaque pita, dispose les lanières de poivron et les rondelles d'œuf dur.

2 min

Saupoudre de zaatar, arrose d'un filet d'huile d'olive et sers.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar ?

Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar ?

Une portion apporte environ 320 calories, 13g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine houmous & poivron œuf dur zaatar est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, 300-450 kcal, Équilibré, Œufs.