Tartine avocat & œuf mollet au za'atar

Name: Tartine avocat & œuf mollet au za'atar
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 4 tranches pain de campagne; 2 pièces avocat; 4 pièces œuf; 2 c. à soupe za'atar; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Le brunch du dimanche qu'on mérite tous !

12 min4 pers.360 kcal

VégétarienAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en lipidesŒufsNewwLibanaiseEntrée

Préparation

5 min

Cuisson

7 min

Total

12 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

360 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

22g

Glucides

28g

Ingrédients

P
pain de campagne
4 tranches
A
avocat
2 pièces
Œ
œuf
4 pièces
Z
za'atar
2 c. à soupe
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Porte une casserole d'eau à ébullition. Plonge les œufs 6 minutes, puis passe-les sous l'eau froide et écale-les délicatement.

7 min

Toaste les tranches de pain. Écrase la chair des avocats avec le jus de citron, sale et poivre.

3 min

Tartine généreusement chaque tranche de pain avec l'avocat, coupe les œufs mollets en deux et pose-les dessus. Saupoudre de za'atar et arrose d'un filet d'huile d'olive.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine avocat & œuf mollet au za'atar ?

Il faut 5 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 12 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine avocat & œuf mollet au za'atar est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine avocat & œuf mollet au za'atar ?

Une portion apporte environ 360 calories, 16g de protéines, 22g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine avocat & œuf mollet au za'atar est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Riche en lipides, Œufs.