Tartare de thon rouge à la japonaise
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-14 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
34 gProtéines
12 gLipides
6 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le thon rouge en petits dés réguliers d'environ 1 cm. Réserver au frais.
5 min
- 2
Éplucher et râper finement le gingembre. Ciseler la ciboulette. Trancher le concombre en fines rondelles.
5 min
- 3
Mélanger le thon avec la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre râpé. Dresser sur les rondelles de concombre et parsemer de ciboulette.
5 min