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Tabboulé Libanais
Salade fraîche à base de bulgur, tomates, concombre, menthe et persil, assaisonnée de jus de citron et huile d'olive.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
12g
Glucides
28g
Ingrédients
- Bbulgur fin200 g
- Ttomates fraîches400 g
- Cconcombre1 piece
- Ppersil plat frais100 g
- Mmenthe fraîche50 g
- Ooignon rouge1 piece
- Ccitrons frais3 pieces
- Hhuile d'olive extra vierge6 cuillères à soupe
- E
Instructions(10 étapes)
Verser le bulgur dans un saladier et couvrir d'eau chaude
15 min
Laisser reposer 15 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau
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