Steak haché & tomate courgette à la poêle

Name: Steak haché & tomate courgette à la poêle
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g steak haché (bœuf); 3 pièces tomate; 2 pièces courgette; 4 brins thym frais; 2 c. à soupe huile d'olive; 2 gousses ail; sel; poivre

Un dîner rapide, complet et plein de saveurs !

23 min4 pers.420 kcal

ViandeSans glutenSans lactoseMijoté300-450 kcalRiche en protéinesPauvre en glucidesRiche en lipides

Préparation

8 min

Cuisson

15 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

32g

Lipides

27g

Glucides

12g

Ingrédients

S
steak haché (bœuf)
600 g
T
tomate
3 pièces
C
courgette
2 pièces
T
thym frais
4 brins
H
huile d'olive
2 c. à soupe
A
ail
2 gousses
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Coupe les courgettes en rondelles et les tomates en quartiers. Émince l'ail.

4 min

Fais chauffer l'huile dans une grande poêle. Fais saisir les steaks hachés 3-4 minutes par face. Réserve-les.

8 min

Dans la même poêle, fais revenir l'ail 1 minute, ajoute les courgettes 4-5 minutes, puis les tomates et le thym. Laisse mijoter 5 minutes.

10 min

Réinstalle les steaks dans la poêle 2 minutes pour les réchauffer avec les légumes. Sale, poivre et sers directement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Steak haché & tomate courgette à la poêle ?

Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Steak haché & tomate courgette à la poêle est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Steak haché & tomate courgette à la poêle ?

Une portion apporte environ 420 calories, 32g de protéines, 27g de lipides, 12g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Steak haché & tomate courgette à la poêle est classée dans les catégories suivantes : Viande, Sans gluten, Sans lactose, Mijoté, 300-450 kcal.