Soupe Veloutée aux Légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre, carottes et céleri en morceaux réguliers.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une cocotte et verser l'eau. Ajouter les légumes et porter à ébullition.
3 min
- 3
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixeur le tout jusqu'à obtenir une soupe lisse. Ajouter le jambon coupé en petits dés.
3 min
- 5
Saler et poivrer selon le goût, puis servir chaud.
1 min
