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Soupe Veloutée aux Légumes
Une soupe simple et nutritive avec pommes de terre, carottes, céleri et pointe de jambon pour plus de saveur.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- CCarottes3 unités
- CCéleri branche2 tiges
- JJambon100 g
- EEau1000 ml
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre, carottes et céleri en morceaux réguliers.
8 min
Faire fondre le beurre dans une cocotte et verser l'eau. Ajouter les légumes et porter à ébullition.
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