Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes
Soupe crémeuse d'inspiration caribéenne aux crevettes, lait de coco et courgettes, relevée au cumin et citron vert.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
300 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
18g
Glucides
10g
Ingrédients
- Ccrevettes décortiquées300 g
- Ccourgette2 pièces
- Llait de coco léger200 ml
- Ppoivron rouge1 pièce
- Ccumin moulu1 c. à café
- Ccitron vert1 pièce
Instructions(4 étapes)
Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en petits dés.
4 min
Faire revenir les légumes dans une casserole avec un filet d'huile et le cumin pendant 4 minutes.
4 min
Verser le lait de coco et 200 ml d'eau, porter à ébullition.
3 min
Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes. Presser le citron vert, mélanger et servir.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes ?
Une portion apporte environ 300 calories, 26g de protéines, 18g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes, vous aurez besoin de : casserole, planche a decouper, couteau.
Recettes similaires

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.

Bibimbap
Le plat coréen ultime : un bol de riz garni de légumes variés, œuf, sauce gochujang épicée et viande de bœuf. À mélanger avant de déguster.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.

