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Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes

Facile

23 min

Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes

Name: Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: caribeenne
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces courgette; 200 ml lait de coco léger; 1 pièce poivron rouge; 1 c. à café cumin moulu; 1 pièce citron vert

Soupe crémeuse d'inspiration caribéenne aux crevettes, lait de coco et courgettes, relevée au cumin et citron vert.

23 min2 pers.300 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesSoupe

Préparation

8 min

Cuisson

15 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

300 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

18g

Glucides

10g

Ingrédients

C
crevettes décortiquées
300 g
C
courgette
2 pièces
L
lait de coco léger
200 ml
P
poivron rouge
1 pièce
C
cumin moulu
1 c. à café
C
citron vert
1 pièce

Instructions(4 étapes)

Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en petits dés.

4 min

Faire revenir les légumes dans une casserole avec un filet d'huile et le cumin pendant 4 minutes.

4 min

Verser le lait de coco et 200 ml d'eau, porter à ébullition.

3 min

Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes. Presser le citron vert, mélanger et servir.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes ?

Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes ?

Une portion apporte environ 300 calories, 26g de protéines, 18g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe de crevettes au lait de coco et courgettes, vous aurez besoin de : casserole, planche a decouper, couteau.

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