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Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet
Une soupe française réconfortante et veloutée préparée rapidement avec un mixeur, parfaite pour un soir d'hiver.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- BBrocoli500 g
- PPoulet200 g
- EEau1 L
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le poulet en dés et le brocoli en bouquets.
5 min
Faire revenir le poulet dans le beurre à la poêle 3 minutes, puis l'ajouter dans une casserole avec l'eau.
5 min
Porter à ébullition et ajouter le brocoli. Cuire 12 minutes à couvert.
12 min
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4 min
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Crémeuse Brocoli-Poulet, vous aurez besoin de : casserole, poele, mixeur.
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