Shakshuka verte au poulet et épinards

Name: Shakshuka verte au poulet et épinards
Prep time: 8 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 4 piece oeufs; 150 g blanc de poulet cuit; 200 g pousses d'épinards; 1 piece oignon; 2 gousses ail; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 1 cuillere a cafe cumin moulu

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

375 kcal

par portion

33 gProtéines

22 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Émincer l'oignon et hacher l'ail. Effilocher le poulet cuit.
3 min
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire revenir l'oignon 3 minutes, ajouter l'ail et le cumin, cuire 1 minute.
4 min
3
Ajouter les épinards et le poulet effiloché, cuire 3 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus. Saler et poivrer.
4 min
4
Creuser 4 puits, y casser les oeufs. Couvrir et cuire 6 à 7 minutes à feu doux jusqu'à ce que les blancs soient pris.
7 min