Sauté thaï de tofu soyeux aux poivrons et basilic
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu soyeux en cubes de 3 cm avec précaution. Émincer les poivrons en lanières. Effeuiller le basilic.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Déposer délicatement les cubes de tofu et les saisir 3 minutes sans trop remuer.
3 min
- 3
Ajouter la pâte de curry et les poivrons. Sauter 5 minutes en remuant doucement.
5 min
- 4
Retirer du feu, ajouter le basilic thaï, mélanger délicatement et servir.
2 min
