Sauté coréen de tempeh au gochujang et chou
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches fines. Émincer le chou blanc en lanières et les oignons verts en tronçons.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Saisir le tempeh 4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.
5 min
- 3
Ajouter le chou et le gochujang. Sauter 5 minutes en enrobant bien tous les ingrédients de sauce.
5 min
- 4
Ajouter les oignons verts, cuire 1 minute. Parsemer de graines de sésame et servir.
2 min
