Sauté coréen aux œufs et kimchi

Sauté coréen aux œufs et kimchi 

Temps

11 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~3-4

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Valeurs nutritionnelles

78

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

20 gProtéines
18 gLipides
8 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

  1. 1

    Émincer grossièrement le kimchi et couper les oignons nouveaux en tronçons de 3 cm. Battre les œufs.

    3 min

  2. 2

    Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Sauter le kimchi 3 minutes jusqu'à ce qu'il caramélise.

    3 min

  3. 3

    Ajouter les oignons nouveaux, cuire 1 minute. Verser les œufs battus et brouiller 2 minutes à feu moyen.

    3 min

  4. 4

    Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.

    1 min

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