Saumon grillé aux asperges et radis rôtis
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper les extrémités des asperges et les radis en quartiers.
5 min
- 2
Mélanger les asperges et les radis avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Étaler sur une plaque et rôtir 15 minutes.
15 min
- 3
Assaisonner les filets de saumon avec le reste d'huile, sel et poivre. Les placer sur la plaque avec les légumes, côté peau vers le bas, et cuire 5-7 minutes supplémentaires.
7 min
- 4
Servir le saumon et les légumes arrosés de jus de citron et parsemer d'aneth haché.
