Salade tiède poulet rôti et avocat
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poulet en lanières régulières. Chauffer une poêle ou le wok et cuire le poulet 8-10 minutes en le remuant régulièrement jusqu'à cuisson complète.
10 min
- 2
Pendant ce temps, laver et égoutter la salade. Râper ou trancher finement les carottes. Presser le citron.
5 min
- 3
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et trancher la chair finement.
3 min
- 4
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, sel et poivre pour la vinaigrette.
2 min
- 5
Disposer la salade dans les assiettes avec les carottes, l'avocat et le poulet chaud. Verser la vinaigrette et servir immédiatement.
