Salade tex-mex au steak, poivrons et avocat
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Assaisonner l'entrecôte avec le cumin, le sel et le poivre. Saisir dans une poêle très chaude 4 à 5 minutes de chaque côté. Laisser reposer 5 minutes puis trancher.
15 min
- 2
Couper les poivrons en lanières et l'avocat en tranches.
3 min
- 3
Dresser les poivrons et l'avocat dans un saladier, disposer les tranches de steak par-dessus.
1 min
- 4
Arroser de jus de citron vert et parsemer de coriandre ciselée.
1 min
