Salade poulet grillé & pêche à la roquette amandes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~11-17 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Aplatit légèrement les blancs de poulet. Badigeonne-les d'huile d'olive, sale et poivre. Fais-les cuire dans une poêle grillée 5-6 minutes par face jusqu'à belle coloration.
13 min
- 2
Pendant ce temps, coupe les pêches en quartiers. Fais dorer les amandes effilées à sec dans une petite poêle 2 minutes.
4 min
- 3
Tranche le poulet en biais. Dans un grand saladier, dispose la roquette, les quartiers de pêche et les tranches de poulet.
3 min
- 4
Prépare une vinaigrette rapide avec le vinaigre balsamique et le reste de l'huile. Arrose la salade, parsème d'amandes et sers aussitôt.
2 min
