Salade Niçoise au Thon Frais

Salade Niçoise au Thon Frais 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-6

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Valeurs nutritionnelles

67

Score santé

Bon · /100

450 kcal

par portion

35 gProtéines
28 gLipides
15 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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2pers.

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Etapes

  1. 1

    Faire cuire les œufs 6 minutes dans l'eau bouillante, puis les rafraîchir et les écaler. Réserver.

    6 min

  2. 2

    Cuire les haricots verts 4 minutes à l'eau bouillante salée, égoutter et passer sous l'eau froide.

    5 min

  3. 3

    Saisir les steaks de thon 2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.

    5 min

  4. 4

    Couper les tomates cerises en deux. Disposer les haricots verts, les tomates, les olives et les œufs coupés en deux dans les assiettes.

    3 min

  5. 5

    Trancher le thon et le déposer sur la salade. Arroser d'un filet de vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre.

    2 min

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