Salade Mexicaine au Maquereau Fumé
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Griller les poivrons entiers au gril du four ou au chalumeau jusqu'à ce que la peau noircisse, puis les peler et les couper en lanières.
10 min
- 2
Couper l'avocat en dés et effeuiller la laitue romaine.
3 min
- 3
Préparer la sauce : mélanger le yaourt grec avec le jus de citron vert, le cumin et le piment.
2 min
- 4
Disposer la laitue, les poivrons, l'avocat et les filets de maquereau émiettés. Arroser de sauce.
2 min
