Salade Méditerranéenne au Poulet et Asperges
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
400 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Assaisonnez le poulet avec sel, poivre et thym. Faites-le cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, 6 minutes par côté. Laissez reposer.
14 min
- 2
Faites cuire les asperges à la vapeur ou à l'eau bouillante 5 minutes, puis égouttez. Faites de même avec les fèves (3 minutes).
6 min
- 3
Coupez les radis en fines rondelles. Tranchez le poulet.
3 min
- 4
Dans une assiette, disposez les asperges, les fèves, les radis et le poulet. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
2 min
